★かぼちゃの栄養★
ダイエット中にはあまり目が行かないかも知れませんが…
栄養豊富なかぼちゃも、食べ方さえ間違えなければ
心強い味方になってくれます!!
カロリーは100gあたり50kcal前後のため、
ご飯をたべるよりは低カロリーです。
炭水化物ではあるので、量は調節しましょう!
また、油物と混ぜたり、小麦粉を使用したりすると
カロリーUPになるため、
煮物、サラダなどシンプルで、
皮まで食べられる調理用がオススメです!
ちなみに含まれる栄養素は…
βーカロテン(免疫力UP、コレステロール減)
食物繊維(便秘気味の方や生活習慣病に)
ビタミンB(疲労回復や皮膚や髪などの栄養に)
ビタミンC(美肌効果や抗酸化作用あり)
などなど、沢山栄養が含まれています!
上手に活用して、ダイエット中もいい栄養を摂りたいですね!