★いちごの効果★

3月になり、気候もすこしずつ穏やかになってきましたね。
春先になるとよく売られているので、
”いちご”をたべる方も多いのではないでしょうか?
そこで、その効果を調べてみました!

●ビタミンCが豊富●
いちごには100g中ビタミンCが62mg含まれていて、
レモン果汁よりも多いんだとか!
また、7~10粒ほどで一日のビタミンが
補われるといわれています!

●食物繊維、ペプチンも豊富●
血糖値の上昇を抑える他、腸内の善玉菌を増やし、
腸の働きをスムーズにしてくれる効果があり、
便秘がちな方にはオススメです!!
また、高血圧や大腸がんの予防などの効果も(^^)

●その他の効果●
風邪予防、高血圧予防・改善、ガン発生のリスクを軽減、
また、コラーゲン生成の作用をサポートしたり、
抗酸化作用があったり、シミやシワを防いでくれる働き、
皮膚を丈夫にする効果もあると言われています!

また、虫歯予防にも効果があると言われています。
なぜなら、キシリトールを含む野菜やフルーツの中でも、
特にイチゴはその量が多いからなのです!
ちなみにキシリトールは天然の甘味料で、
砂糖とほぼ同じ甘さにもかかわらず、
カロリーは砂糖の4分の1といわれています!

●いちごの選び方●
美味しいイチゴは、ふっくらとした形で
つぶがしっかりしているものです!
へた付近まで赤く熟して、へたが反ってくると、
甘みがあって美味しい証拠となります。
また、食べるときは生で食べましょう★

以上、いちごの効果でした!